Fírovo sváča

Zdař bůh, s radostí oznamujeme, 

že na tuto sezónu nahrazujeme nabídku italských sendvičů naší vymazlenou novinkou "Fírovo sváča". Hledali jsme především něco poctivého a dobrého , co by šlo dobře k pivu a jeho různým stylům jako je klasický ležák, IPL/IPA, ovocná pivka atp. Stvořili jsme tedy sendvič, kde začínáme čerstvě upečeným dánským kváskovým chlebem, který krájíme na pořádné plátky, potřeme ho dijonskou hořčicí, proložíme prémiovou šunkou od kosti, dánským sýrem Maasdam a přidáme rajčátka, salátek. Celý sendvič potom ještě zapečeme v grilu, ať se umocní chuť a všechny ingredience se tak nádherně propojí. Štajgr pro zvýšení/vyladění chuťového zážitku ze sendviče doporučuje párování s Velkopopovický Kozel 11° a Gambrinus 10°. Pro zvýraznění hořkosti a lehké ovocitosti pomůže Pilsner Urquell od Plzeňský Prazdroj, Radegast Ryze hořká 12° a Radegast Ratar 11°. 

Těšíme se na Vás. 

Štajgr a team DvD. 

#sendvič #radegast #sokolov #gril #karlovarskykraj #faram #vychlazene #osetrene #pivo #narodni #klenot #dolevdole